Рафаэлло из сыра

01 Авг 2017

Очень оригинальная и при этом вкусная и пикантная закуска. С виду она очень напоминает известные всем нам конфеты. Хотя эта закуска далеко не сладкая, но вкус её очень изысканный и неповторимый. Уверяем, многим из вас он понравится. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом приготовления Рафаэлло из сыра. Сам процесс не отнимет у вас много вашего драгоценного времени, а результат превзойдёт все ваши ожидания.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— соль по вкусу
— миндальные орехи — в зависимости от количества закусок
— зелень — при желании
— майонез — 2 столовые ложки
— яйца — 2 штуки
— чеснок — 2 зубчика
— стружка кокосовая — не сладкая
— сыр твёрдый — 300 грамм.

Процесс приготовления

Сама готовка состоит из нескольких этапов, каждый из которых не должен вызвать никаких затруднений. Блюдо готовится достаточно быстро.

И так, для начала вам необходимо будет отварить яйца, остудить их, очистить и натереть на мелкой тёрке. После этого возьмите весь сыр и также натрите на тёрке. Смешайте его с яйцами. В эту смесь добавьте соль, майонез, мелко нарубленную зелень. Не забудьте также очистить чеснок и выдавить его в общую сырную массу при помощи пресса.
Из полученной смеси начинайте формировать шарики. Их размеры выбирайте самостоятельно. Не забывайте в каждый шарик вложить по одному миндальному орешку.

Теперь дело осталось за малым. Возьмите и насыпьте в отдельную ёмкость несладкую стружку кокоса. Теперь каждый шарик необходимо будет обвалять в этой стружке. Таким образом, вы получаете подобие известных конфет, только сделанных из сыра. Теперь поместите закуску в холодильник на пару часиков и накройте сверху пищевой плёнкой. Доставайте сырные Рафаэлло и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.